グルメ・クッキング

2009年7月 6日 (月)

富士吉田と言えば・・・

 「吉田のうどん」です。ウォーキングの前に腹ごしらえと言うことで、富士山登山道につながる「富士みち」沿いにあるうどん屋さんに入りました。一見普通のお店で入口にメニューが無いので入るのにとまどったが、入ると座敷にテーブルが並び何人かお客さんが既に食事をされていました。座敷の横には調理場があり、打ちたてのうどんを大きなお釜で茹でていました。注文したのが「もりうどんの大盛」で700円で結構なボリュームがありました。食べるとコシがあってとても美味しかったです。自家製の練り味噌を入れると辛みが増して更に美味しく頂くことが出来ました。お腹も満たされたのでウォーキングに勢いがつきそうです。Photo Photo_2

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2009年6月26日 (金)

スタミナがつきそう・・・・

 生協の宅配でおいしそうな調味料があったので、買ってみました。「焼肉のたれ」ですが、テレビ番組で紹介され青森県で使われている調味料のようです。実際に食べてみるとコクがあって美味しく、名前に書かれているようにスタミナがつきそうな感じがしました。Photo Photo_2

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2009年6月 7日 (日)

今日は・・・

 今日の昼食は、「8番らーめん」と言うラーメン屋さんに入りました。石川県金沢市を本拠地に展開するお店のようで、野菜ラーメンと餃子を注文しましたがおいしかったです。今回は金沢を訪れています。Photo Photo_2

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2009年4月25日 (土)

名古屋グルメを堪能する。

 1泊2日の今回の旅行で様々な名古屋名物を堪能しました。初日の昼食は豊橋名物の「ちくわ」が入ったうどんと豊川稲荷名物の「稲荷寿し」のセットを食べました。ちくわと言うと天ぷらをイメージしますが、ちくわをそのままスライスしてうどんへ入れるのもサッパリしておいしかったです。初日の夕食は手羽先。2日目の朝食はきしめんと続き、昼食は「味噌カツ」を食べました。名古屋港ポートタワー内のレストランでしたが名古屋港を食べる事が出来ます。味噌ダレも少し濃い感じがしましたがおいしかったです。PhotoPhoto_2

                                  

                                 

                                

                                                              

 2日目の夕食は、名古屋の喫茶店「マウンテン」へ初登頂です。こちらのお店は普通のお店には無いメニューが沢山あります。その中で「メロンスパ」と「明太子ピラフ」を注文しました。先に来たのは「明太子ピラフ」で見た目もピラフと言うよりも炒めたご飯と言った感じで、食べると味は良いのですが油っぽい。いよいよ「メロンスパ」の登場です。緑色のパスタの上に炒めたメロンと生クリームがのった見た目がすごい。一口食べると意外をいけるのではと思い、2,3口食べるも何とも言えない味で参ってしまった。味はともかくなかなかユーモアのあるお店で訪れてよかったと思いました。Photo_3 Photo_4

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2009年3月22日 (日)

湯河原名物を食す。

 神奈川県の湯河原町と言えば、「温泉」・「梅林」など色々なイメージがありますが、名物料理があると言うことで食べてみようと湯河原を訪れました。「坦々やきそば」と言い、湯河原町で50軒のお店で食べる事が出来ます。早速国道沿いのお店に入って注文しました。出てきたのは「焼きそば」でしたが、食べてみるとピリ辛の味で「坦々」と言う意味が分かりました。少し辛さが残りますが量も多くて美味しかったです。Photo Photo_2

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2009年3月 7日 (土)

札幌ラーメンを食する

 昨日の夕食は、以前購入した札幌ラーメンを食べました。味噌と醤油の2種類があり、気分的に味噌ラーメンを選んだ。野菜と豚肉を炒めて、上から磯のりをかけてみた。味噌にもコクがあって美味しかった。残り3食あるが楽しみです。Photo Photo_2

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2009年2月 8日 (日)

久しぶりに

 最近は発泡酒を家で飲む機会が多かったが、店頭でキリンビールから明治・大正時代の味を再現したビールを販売していたので購入してみた。実際に飲んでみると苦味が強くて発泡酒を飲んでいる私には少しキツイ味がしたが、久しぶりにビールを飲んだような気がしました。Photo

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2009年1月16日 (金)

伊勢名物を自宅で

 伊勢で食べた「伊勢うどん」を自宅で楽しみたく、お土産を買って帰ってきました。早速作ってみました。店員さんが「ねぎとかつおぶしをかけて食べるのがおススメです」と言われていましたので、うどんを茹でて同じ購入した「伊勢うどんのたれ」をかけ、ねぎ・かつおぶしをかけて完成。伊勢で食べた味と同じで美味しかったです。Photo Photo_2

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2008年12月26日 (金)

沼津のお土産は・・・

 沼津の帰りに、イトーヨーカドー沼津店に立ち寄った。食料品売り場をウロウロしていると、横浜で販売されていない物が販売されていました。Photo                           

                                               

                                                 

                                                   

                                                                

 黒はんぺんとインスタント焼きそばですが、マルちゃんの焼きそばでした。黒はんぺんは焼いたりするとお酒のつまみに最高です。

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2008年12月19日 (金)

私のファーストフード

 私は、立ち食いそば屋を休みの日に出かけた先で昼食などに利用する。夏の暑い時期には冷たいそばを冬の寒い時期には温かいそばと四季を問わず、地域によって「つゆ」の味や蕎麦の茹で具合が違い、これが何ともいえない。お金に余裕がある時には「かき揚げそば」。お金に余裕がないときには「かけそば」とその日持ち金でメニューが変えられるのも嬉しい。今日も昼食に駅のホームにある立ち食いそばを利用しました。ちなみに「天ぷらそば」を食べました。

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