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2010年6月22日 (火)

清らかな水が流れる街・松本

 松本市内には様々な湧水や井戸が数多くあり、街の中にとけ込んでいます。周囲に綺麗な花が咲いた井戸や公園の中に遊具と並んである井戸があります。

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 また生活の中で必要とされる井戸もあり多くの人がタンクなどを持って給水しています。また憩いの場所として休息場所としても機能していました。

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 清らかな水の生まれる場所には良い酒が出来ると言うことで、蔵元の脇にある湧水もあります。蕎麦も有名で綺麗な水で茹でた蕎麦を冷たい水で洗いながら締めるので美味しい蕎麦が頂けるのでしょう。

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